믹스커피 건강하게 마시는 방법은 누룽지다

믹스커피 건강하게 마시는 방법은 누룽지다

시중에 판매하는 일반 믹스커피는 다이어트의 최대 적이라고 할 수 있습니다. 대부분 식후에 달달한 믹스커피가 생각나기 마련입니다. 그렇지만 믹스커피에는 설탕과 프림으로 인해 다이어트하는 분들에게는 피해야 할 식품 중 하나입니다. "엄지의 제왕"이라는 TV프로그램에서 소개된 내용으로 일반 믹스커피를 건강하게 마시는 방법을 소개해 드립니다. 

 

 

이 누룽지커피는 서재걸 의학박사님의 소개로 알려진 방법입니다. 서재걸 박사님은 본인이 직접 다이어트를 하면서 건강을 되찾은 분이시고, 현재 누룽지 커피를 10년째 드시고 있다고 합니다. 그렇게 드셔도 살도 안 찌고 혈관도 깨끗하다 하십니다.

 

엄지의 제왕프로를 보면서 누룽지가 다이어트 식품인걸 처음 알았습니다. 밥을 눌어붙게 해서 만든 음식이 누룽지이기 때문에 그냥 밥을 먹나 누룽지를 먹나 탄수화물 흡수는 동일하다고 생각했습니다. 그러나 서재걸 박사님의 말씀에 의하면, 누룽지를 먹으면 커피의 나쁜 성분을 중화한다고 합니다. 

 

커피 안에 있는 카제인나트륨은 기름기 제거에 도움이 되기 때문에 식후 믹스커피 한잔을 마시면 식사 마무리하는 느낌이 드는 것이라 합니다. 그리고 누룽지는 탄수화물 분해효소를 촉진하고 누룽지속 탄소는 몸속 탄소 해독 역할을 한다고 합니다. 

누룽지와 믹스커피

누룽지 커피 만드는 방법 안내해 드리겠습니다. 누룽지는 시중에서 판매하는것도 있지만, 시간 여유 있는 분들은 집에서 직접 만들어 드시는 것도 추천드립니다. 저는 일부러 하루 날 잡아서 만들어 두고 입맛 없을 때 한 번씩 누룽지 해 먹습니다.

 

누룽지 커피 제조법

1. 누룽지를 뜨거운 물에 10분 불린다. (전 뜨거운 물 붓고 전자레인지에 1분 돌립니다.)
2. 커피잔에 믹스커피 한봉지 넣는다.
3. 누룽지를 3티스푼 넣는다.(물기 없이)
4. 뜨거운 물 적당히 붓는다. (내가 항상 마시는 양의물을 넣으세요)
5. 맛있게 드시면 됩니다.

직접 만들어 먹어본 결과 맛은 그냥저냥.. 커피맛에 누룽지향 살짝 추가된 맛이네요. 커피 안에 들어있는 누룽지 알갱이는 제 입맛에는 별로였습니다. 그래도 커피 향이 더 강하기 때문에 건강도 믹스커피도 포기 못하시는 분들은 드셔도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

사실 직장 다니시는 분들은 점심에 만들어 먹기 힘듭니다. 집에서 여유있게 주말에나 만들어 드셔야 할 것 같습니다.

어느 커피점에서는 누룽지커피를 메뉴로 판매하는 곳도 있는 걸로 압니다만, 저는 저희 집 근처에서 못 봤습니다.

 

일단 다이어트에 도움이 된다고 하니, 다이어트는 해야하는데 믹스커피는 포기 못하는 분들은 번거롭더라도 건강을 위해 만들어 드시면 좋을 것 같습니다. 

 

다이어트 하시는 분들은 누룽지 해 먹고 후식으로 누룽지 커피 한잔 마시면 될 것 같습니다.